O que é
A
Glutamina se classifica na categoria dos aminoácidos não-essenciais, ou seja,
aminoácidos que são produzidos pelo corpo a partir de determinado metabolismo.
A Glutamina é sintetizada a partir do ácido glutâmico, valina e isoleucina, no
caso desses dois últimos aminoácidos essenciais citados, chegamos à conclusão
que os BCAA’s são as maiores fontes para síntese da Glutamina.
A importância
fisiológica da Glutamina
Apesar
da Glutamina ser classificada pela literatura científica como um aminoácido não
essencial, não quer dizer que ela não seja essencial para nosso organismo, pelo
contrário, ela realiza funções vitais para o bom funcionamento de diversos
órgãos como pulmões, coração, rim, fígado e intestino. Representando 20% do
total de aminoácidos livres no plasma. Nosso organismo também utiliza a
Glutamina para o transporte de amônia e nitrogênio pela corrente sanguínea, e é
por esse motivo que é necessário manter sempre constante a quantidade de
Glutamina no sangue. Além de ser também uma fonte primária de energia para o
nosso sistema imunológico, concluindo que sua escassez no organismo pode
aumentar a incidência de doenças.
Ela
também é necessária para a absorção e a proliferação de células intestinais,
prevenindo a deterioração do intestino, além de normalizar a permeabilidade e
integridade do mesmo.
Para
atletas de atividades físicas de alta intensidade e principalmente praticantes
de musculação, a Glutamina tem auxiliado muito na recuperação após os treinos,
evitando o catabolismo e o overtraining, pois apesar da Glutamina ser produzida
pelo corpo e representar praticamente 60% do tecido muscular esquelético, ainda
a necessidade de seu consumo através da suplementação, já que a demanda de
Glutamina nos músculos é muito maior do que o corpo é capaz de produzir nos
casos desses atletas.
Mas
preste atenção, como sempre cito aqui no blog, em caso de pessoas que praticam
atividades físicas regularmente, apenas 3 ou 4 vezes na semana, corridas leves,
você deve se preocupar e focar apenas na sua dieta quando o assunto for
nutrição. Agora quando você frequenta a academia diariamente, e ainda combinado
com outros exercícios físicos principalmente os aeróbicos como natação, corridas
e as lutas marciais que ainda combinam aeróbicos e anaeróbicos, você passa a
exigir mais do seu corpo, ai sim a necessidade de um complemento e é ai que
entram os suplementos citados aqui no blog como: Whey Protein, Albumina,
Creatina, e claro a Glutamina tratada aqui nesse artigo.
Auxiliando no
ganho de massa muscular
A
Glutamina além de auxiliar no funcionamento do organismo, também desempenha um
papel muito importante na síntese de proteínas nos músculos, pois poupa o
tecido muscular que é catabolizado para prover Glutamina para outras células do
corpo, permitindo que o tecido muscular use Glutamina para sintetizar tecido
muscular novo, contribuindo para o aumento de força e resistência e diminuindo
o tempo de recuperação.
Estudos
mostraram também que a Glutamina em pequena dose oral (2 gramas da
suplementação), elevou o aumento do nível de hormônio do crescimento.
Como Tomar
A
Glutamina pode ser encontrada isolada em suplementos individuais onde a
concentração é bem maior, ou em outros suplementos como Whey Protein e
Hipercaloricos.
A
dose recomenda, é entre 10gr e 15gr ao longo do dia entre suas refeições.
Efeitos
Colaterais
Na
maioria das pesquisas feitas em indivíduos saudáveis que utilizaram essa
substância pelo um certo período, demonstraram que seu uso é seguro e que não a
risco de efeitos colaterais. Apenas em indivíduos diabéticos seu uso tem que
ser controlado por um médico, já que estudos mostraram que diabéticos
metabolizam a Glutamina de maneira anormal.
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